韓国刺身@中国深セン 7/23夜の食事

韓国のお客様と一緒に、

韓国式の鯛の刺身

をいただきました。鯛の刺身は日本と同じなのですが、

コチュジャン+ワサビ

でいただくとこれが美味しいんです。驚きました。


お試しあれ。

また、韓国の人達は刺身にコチュジャンをつけて、それをサンチュで
巻いて食べてました。これは何となく止めておきました。


最後に、

残りのアラを

キムチ鍋＋シンラーメンでいただき、これも出汁が効いて
美味しかったです。

おいしいものを食べると幸せになりますよね。

By Kuma